長崎県菓子工業組合
長崎県菓子工業組合では、長崎県のお菓子・組合員紹介・事業スケジュール紹介など行っています
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組合員紹介

有限会社 茂木一まる香本家

長崎・茂木の一口香(いっこっこう)は、中国伝来の干菓子です!
弘化元年(1844年)初代“榎市右衛門”より、永年に渡り受け継がれ、守り続けてきた伝統と味!!
今もなお、一口食べると香ばしい味を、茂木の町で作り続けているからこそ『元祖茂木の一口香』でございます。
『旬の短い茂木びわを通年全国の皆様に味わっていただくことができたらと♪』
茂木びわの産地に根付き、受け継がれてきた伝統と技と新たなる発想。
昭和59年に、六代目“榎 巍”の考案により『元祖茂木ビワゼリー』は誕生いたしました。
発想は、今もなお止まることはありません!!
茂木びわを使ったお菓子は、今後も増え続けていきます。

有限会社 茂木一まる香本家
元祖 茂木一〇香(もぎいっこっこう)中が空洞の焼き菓!一口食べると香ばしく見た目は、まんじゅうのような食するとおせんべいの食感が楽しめます♪元祖 茂木ビワゼリー茂木一まる香本家の茂木ビワゼリーは、国産(長崎産)の茂木びわの実を使用しております。一粒一粒手間隙をかけ茂木びわの旨味をまるごと1個優しくゼリーで包み込んだ旬の味が楽しめるゼリーです。

 ・長崎カステラ  ・桃カステラ  ・黄金の雫(びわカステラ)
 ・レモンケーキ  ・びわもなか  ・上用びわまんじゅう
 ・フロランタン   ・びわまん    ・黒〇香(黒糖万十)
 ・べっこうかん   
 
有限会社 茂木一まる香本家
社名:有限会社 茂木一まる香本家
代表者:
郵便番号:851-0241
住所:長崎県長崎市茂木町1805
電話番号:095-836-0007
FAX:
E-mail:
HomePage:http://www.mogi105.com/
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