千寿庵 長崎屋 
| 代々受け継ぐ手作りの技と味。口に含んだ瞬間のこぼれる笑顔を届けたい・・・長崎市新大工町にある昭和4年創業の和菓子専門店でがざいます。確かな職人が作るお菓子はお茶の先生方御用達で、どれも繊細な心くばり、上品な甘さと好評を得ております。特に「長崎カステラ」や「薯蕷饅頭」は、全国菓子大博覧会で名誉総裁賞、茶道家元賞を授賞。最近では、長崎夢街道やパイ大福などの和洋折衷菓子なども人気となっております。 |  |
| 「上生菓子」上生菓子の餡は、厳選した上質の小豆、手亡豆を使用し、じっくり丁寧に練り上げ、甘み控えめの上品な味わいです。そしてその餡を使ったお菓子は、熟練した職人が、丹精込め一つ一つ丁寧に作り上げております。その技術は、全国菓子大博覧会で茶道家元賞を戴くたり、各種団体が催す和菓子講習会などの講師を務めるなど、様々なところから高い好評を戴いております。 ・長崎カステラ ・桃カステラ ・丸ぼうろ ・カステラ饅頭 ・ざぼん最中 ・パイ大福 ・カステラ巻き ・懐中しるこ ・どら焼き ・鯉菓子 ・栗饅頭 ・口砂香 ・干菓子 ・麩饅頭 ・若鮎 |  |
| 社名： | 有限会社 長崎屋 |
| 代表者： | 代表 井上正和 |
| 郵便番号： | 850-0017 |
| 住所： | 長崎県長崎市新大工町4-10 |
| 電話番号： | 095-822-0543 |
| FAX： | 095-821-6482 |
| E-mail： | info.@s-nagasakiya.com |
| HomePage： | http://www.s-nagasakiya.com |
